La chimie du végétal

Tensioactifs

La chimie du végétal permet de produire des tensioactifs, des molécules aux propriétés diverses: détergente, émulsionnante, mouillante, adoucissante... On les retrouve ainsi dans  plusieurs types de produits :

• Les produits nettoyants de surface et les détergents ménagers (vaisselle, textile, ...)
• Les produits d'hygiène corporelle
• Les adjuvants mouillants (pour les produits phytosanitaires)
• Les produits de l'industrie textile

Biosolvants

Ce sont des solvants dont le principe actif est d'origine végétale. Ils présentent de bonnes propriétés écotoxicologiques et de biodégradabilité par rapport à leurs concurrents d'origine fossile. Ils permettent de dissoudre, de dégraisser, de diluer ou d'extraire d'autres produits sans provoquer de modification de formule. Selon leurs caractéristiques, on les retrouve dans :

• Les dégraissants (nettoyage des métaux, des textiles...)
• Les adjuvants et diluants (peintures, vernis, encres, colles, pesticides)
• Les décapants (élimination des peintures, vernis, colles...)
• Les extractions
• Les milieux réactionnels (pharmacie, produits phytosanitaires...)
• Les supports (parfums, médicaments)

Cosmétiques

La molécule autobronzante la plus utilisée au monde, la DHA (ou dihydroxyacétone), est fabriquée à partir de céréales. Mais ce n'est pas la seule matière active issue des céréales qui contribue à nous donner bonne mine. Par exemple, les actifs issus du gluten de blé peuvent être utilisés pour leurs propriétés réparatrices et nourrissantes pour la peau.

L'amidon, quant à lui, est apprécié pour ses propriétés émulsifiantes, moussantes et absorbantes. C'est grâce à lui que le dentifrice ne durcit pas dans son tube !