10 DECEMBRE - VOYAGE DANS L'IMAGINAIRE DES CEREALES EN PICARDIE

, Communiqué de presse - Jeudi 30 octobre 2014

Des épis qui ondulent au vent, la légèreté d’un gateau battu, la gourmandise d’une ficelle picarde... Les céréales et les produits céréaliers font partie du patrimoine culinaire et culturel des habitants de la région Picardie.

Pour partager cette culture plusieurs fois millénaire comme on partage un bon pain, Passion Céréales invite dix personnalités inspirantes à exposer leurs souvenirs ou leurs liens affectifs avec les céréales et les produits céréaliers le mercredi 10 décembre à 19h, à la Maison de la Culture d’Amiens (accueil à partir de 18h30).

Véritable moisson de plaisir, de saveurs et d’odeurs, de rites et de symboles, de gestes et de rituels de dégustation, ce voyage dans l’imaginaire des céréales se déroulera en compagnie de :

 

  • Annick Bonhomme, Animatrice France Bleu Picardie
  • Jacques de Villeneuve, Agriculteur et Délégué Passion Céréales en Picardie
  • Alain Gest, Député de la 4ème circonscription de la Somme et Président d’Amiens Métropole
  • David Guévart & Jean-Marc Chevauché, rédacteur en chef & rédacteur en chef adjoint du Courrier Picard
  • Marie-Hélène Mahé, bloggeuse et candidate picarde à l’émission Masterchef 2014
  • François Marié, Brasseur, Brasserie de la Somme
  • Bernard Martel, Grand Maître, Confrérie du Gâteau Battu
  • Sébastien Porquet, Cuisinier, La table des Corderies
  • Jérémy Stravius, multiple champion d’Europe, champion du monde et champion olympique

Suite aux interventions, un parcours gastronomique sera proposé pour prolonger les échanges.

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Service de presse Passion Céréales en région : Agence VFC Relations Publics
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