Nantes - Voyage dans l'imaginaire des céréales

, Communiqué de presse - Mercredi 25 novembre 2015

Le mardi 8 décembre à 19h00 à Nantes se tiendra un « Voyage dans l’imaginaire des céréales ». Une soirée culturelle et gastronomique inédite sur le thème des céréales.

Véritable moisson de plaisirs, de saveurs, de symboles, et de gestes, ce voyage dans l’imaginaire des céréales se déroulera en compagnie de :

- Franck Bluteau, agriculteur en Vendée
- Hubert Chiron, Ingénieur d'étude à l'INRA Nantes
- Stéphanie Fillaudeau., blogueuse culinaire, curieuse et créative sur www.unegrainedidee.com
- Olivier Fruneau-Maigret, Historien d'entreprise et Conservateur du patrimoine Lefèvre-Utile
- Dominique Planchot, boulanger meilleur ouvrier de France 1994
Ludovic Pouzelgues, chef du restaurant Lulu Rouget à Nantes

Pour découvrir cette soirée, téléchargez le communiqué complet.

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